มารยาทญี่ปุ่น 101: เคล็ดลับสำคัญและข้อห้าม (2)

แนวทางปฏิบัตินี้แพร่หลายในญี่ปุ่น และคุณจะพบกับระบบทั่วไปนี้ในโรงแรม ร้านอาหาร แท็กซี่ คอนบินิ (ร้านสะดวกซื้อ) และที่อื่นๆ

การให้ทิปในญี่ปุ่น จะทำอย่างไรถ้าไม่มีถาดเงิน? ตัวอย่างเช่น สมมติว่าคุณต้องการให้ทิปไกด์ส่วนตัวของคุณหลังจากทัวร์ที่ยอดเยี่ยม สิ่งนี้ทำให้เกิดคำถามสองสามข้อ: คุณควรให้ทิปหรือไม่? ถ้าเป็นเช่นนั้น เท่าไหร่ (และวิธีส่งมอบเงิน)?

การให้ทิปไม่ใช่เรื่องธรรมดาในญี่ปุ่นเหมือนกับในส่วนอื่นๆ ของโลก ซึ่งหมายความว่าคุณไม่จำเป็นต้องทำ และอันที่จริงไม่ควรคิดเรื่องการให้ทิปที่ร้านอาหารหรือบาร์ หรือบนแท็กซี่ เป็นต้น

สำหรับผู้เดินทางจากประเทศที่ให้ทิปอย่างแพร่หลาย อาจรู้สึกอึดอัดเล็กน้อยที่จะได้รับบริการที่สุภาพและไม่ได้ให้ทิป เพียงจำไว้ว่าไม่ควรให้ทิปในสถานการณ์ส่วนใหญ่ และการพยายามให้ทิปอาจทำให้เกิดความสับสนโดยไม่จำเป็น ดังนั้นจึงไม่เหมือนกับประเทศส่วนใหญ่ หากมีข้อสงสัย กฎทั่วไปในญี่ปุ่นคือการหลีกเลี่ยงการให้ทิป

อย่างไรก็ตาม มีบางสถานการณ์ที่ทิปอาจได้รับการชื่นชมแม้ว่าจะไม่ได้คาดหวังไว้ก็ตาม สถานการณ์ทั่วไปสำหรับนักเดินทางคือการติดตามทัวร์ที่ยอดเยี่ยม แม้ว่ามัคคุเทศก์ในญี่ปุ่น (โดยเฉพาะมัคคุเทศก์ส่วนตัวชั้นนำ) มักจะได้รับค่าตอบแทนเป็นอย่างดีสำหรับบริการของพวกเขา และโดยทั่วไปแล้วจะไม่คาดหวังหรือหารายได้เลี้ยงชีพจากทิป แต่การให้ทิปสำหรับบริการที่โดดเด่นนั้นเป็นที่ยอมรับได้อย่างแน่นอน

ดูคู่มือการให้ทิปในญี่ปุ่นสำหรับข้อมูลเพิ่มเติมในหัวข้อนี้ อย่าลืมใส่เงินลงในซองจดหมาย (หรือแม้แต่พับเป็นกระดาษ) ก่อนยื่นให้ไกด์อย่างสุภาพด้วยสองมือ

การแช่ออนเซ็น (น้ำพุร้อน)

อาจไม่มีอะไรน่าเพลิดเพลินและน่าพิศวงสำหรับผู้มาเยือนญี่ปุ่นมากไปกว่าการแช่ออนเซ็น (น้ำพุร้อน) หรือเซ็นโต (โรงอาบน้ำ) ในละแวกใกล้เคียงแบบดั้งเดิม

ออนเซ็นและเซ็นโตมอบประสบการณ์ทางวัฒนธรรมที่แท้จริง และเมื่อไปเยือน มีแนวทางสำคัญสองสามข้อที่ควรคำนึงถึง:

ทำความสะอาดก่อนแล้วจึงอาบน้ำ ที่ออนเซ็นและ เซ็นโตะ ก่อนที่คุณจะไปถึงห้องอาบน้ำ คุณจะต้องเข้าไปที่พื้นที่ซักล้าง อ่างอาบน้ำมีไว้สำหรับผ่อนคลาย!

ไม่มีชุดว่ายน้ำ ที่ออนเซ็นและเซนโตะแบบดั้งเดิม ไม่อนุญาตให้ใส่ชุดว่ายน้ำ “สวนสนุก” ออนเซ็นสมัยใหม่บางแห่งอนุญาตให้ใส่ชุดว่ายน้ำได้ แม้ว่าสิ่งเหล่านี้มักจะขาดลักษณะเฉพาะและความถูกต้องของการอาบน้ำแบบดั้งเดิม

ผ้าขนหนูผืนใหญ่ ผืนเล็ก. ที่ออนเซ็น คุณจะได้รับผ้าเช็ดตัว 2 ผืน: ผืนใหญ่และผืนเล็ก ผืนใหญ่สำหรับเช็ดตัวให้แห้งหลังจากแช่น้ำผ่อนคลาย พาเจ้าตัวเล็กไป (ไม่ลง) อ่างอาบน้ำกับคุณ อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคืออย่าให้ผ้าขนหนูสัมผัสน้ำ ชาวญี่ปุ่นส่วนใหญ่จะวางผ้าขนหนูไว้บนศีรษะหรือบนก้อนหินหรือพื้นผิวอื่นๆ ในบริเวณใกล้เคียง

การกินและดื่มบนถนน

อาหารริมทางไม่ได้มีอยู่ทั่วไปในญี่ปุ่นเหมือนกับในบางประเทศในเอเชีย แม้ว่าเมืองอย่างโอซาก้าและฟุกุโอกะจะมีข้อยกเว้นที่โดดเด่นเรื่องอาหารริมทางที่มีชีวิตชีวา

ในเมืองส่วนใหญ่ของญี่ปุ่น การรับประทานอาหารและดื่มบนถนน (หรือบนรถไฟท้องถิ่น เช่น โตเกียวเมโทร เป็นต้น) มักถูกมองข้าม ถึงกระนั้นก็ตาม ทุกวันนี้ก็ไม่ใช่เรื่องแปลกอย่างยิ่งที่จะเห็นแม้แต่คนในท้องถิ่นที่หาของกินเล่นระหว่างทางไปหรือกลับจากที่ทำงาน อย่างไรก็ตาม แม้ว่ากฎมารยาทดั้งเดิมนี้อาจดูล้าสมัยไปแล้ว แต่ก็ยังควรระลึกไว้เสมอ

สำหรับการรับประทานอาหารบนรถไฟ: แม้ว่าการกินหรือดื่มบนรถไฟจะค่อนข้างไร้มารยาทเล็กน้อย แต่ ชินคันเซ็น (รถไฟหัวกระสุน) และรถไฟทางไกลอื่นๆ นั้นเป็นคนละเรื่องกัน ไม่เพียงแต่การรับประทานอาหารและดื่มบนรถไฟทางไกลที่เป็นที่ยอมรับตามวัฒนธรรมเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนสำคัญของประสบการณ์ และสถานีรถไฟของญี่ปุ่นก็เต็มไปด้วยเบนโตะที่สวยงามและสาเกสำหรับการเดินทาง

โบนัส: หากคุณมีคำถามเพิ่มเติมเกี่ยวกับประเทศญี่ปุ่น เราได้รวบรวมรายการคำตอบทั้งหมดสำหรับคำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับประเทศญี่ปุ่น

โอฮาชิ (ตะเกียบ) พื้นฐาน

แม้ว่าคุณจะคิดว่าตัวเองเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านตะเกียบ แต่คุณอาจไม่รู้ถึงมารยาทที่สำคัญบางประการของโอฮาชิ แม้ว่าสิ่งเหล่านี้จะเป็นเรื่องธรรมดา แต่บางคนอาจทำให้คุณประหลาดใจ:

อย่าชี้ตะเกียบไปที่คนอื่น โบกตะเกียบไปในอากาศ หรือใช้ตะเกียบคีบอาหาร

อย่าใช้ตะเกียบจิ้มชามข้าว เพราะจะทำให้นึกถึงพิธีงานศพ

อย่าส่งต่ออาหารจากตะเกียบหนึ่งไปยังอีกตะเกียบ เพราะสิ่งนี้จะทำให้ระลึกถึงพิธีศพเช่นกัน

เมื่อเสิร์ฟตัวเองจากอาหารส่วนกลาง ให้ใช้ปลายด้านตรงข้ามของตะเกียบ (ไม่ใช่ปลายที่คุณเอาเข้าปาก) เพื่อเสิร์ฟตัวเอง

โอชิโบริ

เมื่อคุณไปที่ร้านอาหารหรือร้านอิซากายะ คุณจะได้รับผ้าขนหนูเย็นสดชื่นซึ่งจะร้อนหรือเย็นขึ้นอยู่กับฤดูกาล ใช้ผ้าขนหนูค่อยๆ เช็ดมือ จากนั้นพับและวางไว้บนโต๊ะข้างหน้าคุณ แม้ว่าคุณจะเห็นคนใช้ผ้าขนหนูนี้เช็ดเหงื่อออกจากใบหน้าเป็นครั้งคราว แต่โดยทั่วไปถือว่าไม่สุภาพเล็กน้อย!

กฎทองของมารยาทญี่ปุ่น ไม่ต้องกังวลหากคุณจำเคล็ดลับเกี่ยวกับมารยาทเหล่านี้ไม่ได้ทั้งหมด คนญี่ปุ่นมีความเข้าใจเป็นอย่างดี และตระหนักดีว่านักเดินทางส่วนใหญ่ไม่ได้ตระหนักถึงขนบธรรมเนียมของตนทั้งหมด หากคุณจำได้เพียงสิ่งเดียว กฎทองก็คือการให้เกียรติ ตราบใดที่คุณคำนึงถึงสิ่งรอบข้างและแสดงความเคารพอยู่เสมอ คุณจะทำได้ดีมาก!

ติดตามบทความ / ข่าวสารเพิ่มเติม ได้ที่ : port-mansfield.com